Айк Центр
Безупречное дополнение для ваших блюд
Компания «Айк Центр» — производитель и импортер самых популярных соусов и приправ города Сочи. Мы работаем более 15 лет на побережье Краснодарского края. Теперь наша продукция представлена во многих мясных магазинах Тульской, Воронежской, Московской областей и Москвы.
Производство соусов и приправ осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Мы не используем никаких искусственных добавок, именно поэтому наши соусы имеют натуральный вкус и аромат.
Срок годности соусов и аджики — 1 год.
Соусы «Айк» превратят любое блюдо в изысканный деликатес!
Основа соусов «Ткемали» — алыча (разновидность плодовой сливы), выращенная теплым южным климатом Краснодарского края. Алыча, в отличие от других плодов, содержит мало сахаров, но в то же время насыщена органическими кислотами, провитамином A, витаминами группы B, РР, Е, а также минералами: кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.
Бережно собранная, приготовленная по старинным кавказским рецептам, алыча дает неповторимый вкус, дополняющий блюда из мяса, рыбы, птицы, а также гарниры из картофеля и макаронных изделий.
Мы предлагаем четыре вида соусов «Ткемали», отличающиеся по виду используемой в производстве алычи, по вкусу и цвету соответственно. Мясо мы рекомендуем попробовать с красным соусом, рыбу — с желтым, овощи и салаты — с зеленым.
Но разнообразие предлагаемых нами вкусов было бы неполным без пикантного томатного соуса и традиционной кавказской приправы — элитной аджики.
Полезность ткемали для организма
Следует отметить полезное влияние Ткемали на здоровье человека. В данном соусе содержатся дубильные вещества и пектин. Первые в разы улучшают расщепление белка, тем самым помогая организму переваривать мясо (наверное, поэтому люди Кавказа такие стройные), а пектин обладает положительным действием на кровеносную систему и обменные процессы, очищает организм от вредных веществ, не нарушая при этом бактериологический баланс.
Включайте соус Ткемали в ваш рацион питания — ведь это полезно!
И приятного аппетита!
Пикантный соус, обладающий насыщенным темно-бордовым цветом и ярко выраженным ароматом. Идеально подходит к блюдам, приготовленным на мангале и гриле, мясным ассорти, молодому барашку, жареному сыру.
Состав: алыча, чернослив, чеснок, соль, кинза свежая, паприка молотая.
Умеренно-острый соус из зеленой сливы. Идеально подходит к овощам (салатам), гарнирам (подойдут макароны, картошка, разнообразные крупы, овощи тушеные и на гриле). Превосходно сочетается с отварным или жареным мясом и блюдами на мангале.
Состав: алыча зеленая ранняя, чеснок, зелень свежая (кинза, укроп), соль, паприка, орегано сушеный.
Кисло-сладкий соус из отборных сортов желтой сливы. Идеально подходит к жареной и печеной рыбе, мясу. Пара ложек желтого ткемали отлично дополнят борщ, щи, харчо, тефтели, долму (хорошая замена томатной пасте и лимонной кислоте).
Состав: мякоть алычи, чеснок, соль, кинза свежая, паприка, хмели-сунели.
Острый соус-основа для множества блюд. Этот соус можно использовать не только для пиццы или пасты — с ним можно подать рыбу, мясо, тушеные и жареные овощи. Натуральная замена кетчупа.
Состав: томатная паста, вода дистилированная, чеснок, соль, кинза свежая, перец красный молотый.
Томатный неострый соус, обладающий пряным вкусом благодаря своему составу. Хорошая и полезная альтернатива для тех, кто не любит острое, и между тем, желает добавить немного пикантных вкусовых ощущений к мясным блюдам, шашлыку, любым гарнирам.
Состав: томатная паста, вода, соль, чеснок, укроп свежий, базилик сушеный, паприка.
Копчёный соус барбекю используется для заправки салатов, закусок. Сочетается с куриными крылышками, голенями и грудками, уткой, говяжьими и бараньими рёбрышками. Также заправку можно экспериментировать с овощами и рыбой.
Состав: томатная паста, мякоть сливы, перец копчёный молотый, чеснок, специи сухие.
Аджика имеет яркий и выразительный аромат умеренно-острого зеленого перца в сочетании с кинзой, ароматными горными травами, созревшими под лучами щедрого южного солнца.
Состав: перец зеленый, кинза свежая, вода, чеснок, соль, кориандр молотый.
Состав: паприка, соль, кориандр, лук (сушеный), орегано (душица), перец черный.
Состав: паприка, перец острый красный, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, базилик.
Приправы нашего производства можно купить в розничных мясных и рыбных магазинах по адресам:
Производство: г. Сочи, ул. Краснооктябрьская, 1В +7 918 000-47-47
Дистрибьюторы ЦФО РФ: Тула, Ханинский проезд, 9 +7 920 777-11-71 | Виталий kmyasu@ya.ru Наш Instagram @Sous_Sochi
Приглашаем партнеров для взаимовыгодного сотрудничества во всех городах РФ.